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Finger food salée
Viande
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Dés de bœuf fondants, caramélisés à la sauce teriyaki et enrobés de graines de sésame croquantes
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44,90 €
Cube de bœuf teriyaki aux graines de sésame
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Plateau de 24 pièces
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38,90 €
Mini burger
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Plateau de 32 pièces
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36,80 €
Mini hot-dog
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Plateau de 24 pièces
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38,90 €
Brochette de bœuf aux épices, sauce verte
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Plateau de 28 pièces
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38,90 €
Tartare de bœuf mariné, chutney de mangue et fruit de la passion
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Plateau de 28 pièces
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38,90 €
Gravlax de boeuf, condiment savora
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Plateau de 28 pièces
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35,00 €
Cubes de poulet façon Yassa
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Plateau de 24 pièces
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42,90 €
Bresaola & risotto à la truffe
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Plateau de 28 pièces
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41,90 €
Chou à la crème de champignons & pastrami
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Plateau de 32 pièces
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34,90 €
Navette de poulet boucané et mayonnaise au piment doux
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Poulet tendre mariné dans une sauce teriyaki maison, grillé à la perfection. *Plateau composé de 24 pièces*
41,90 €
Mini-brochette de poulet mariné façon teriyaki - 24 pièces
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*Plateau de 32 pièces* Des morceaux de poulet dorés et croustillants, enrobés d'un mélange d'épices.
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36,80 €
Poulet croustillant aux épices cajun
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*Plateau de 28 pièces* Des tranches de pain moelleux garnies de poulet, de bacon croustillant, de laitue romaine et de tomate fraîche.
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36,90 €
Mini club sandwich poulet, bacon, romaine et tomate
Poisson & Crustacés
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Plateau de 24 pièces
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40,80 €
Médaillon de Céleri-Rave, Crabe, Mayonnaise au Raifort (24 pièces)
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Plateau de 28 pièces
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44,90 €
Cubes de Saumon Gravlax
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Plateau de 28 pièces
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Rouleaux de saumon fumé, crème de wasabi, citron vert
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Plateau de 28 pièces Une coupelle fine et croustillante garnie de morue savoureuse, relevée par une sauce aux agrumes.
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39,90 €
Bouchée Croquante de Morue & Zestes d'agrumes
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